英国版“生キャラメル”、トフィーショップのバターファッジ
湖水地方にある「トフィーショップ」は知る人ぞ知る、ファッジの名店。ここのバターファッジは英国中にファンを持ち、チャールズ皇太子も店を訪れるなど、その味は高く評価されています。
ファッジはバター、牛乳、砂糖、シロップで作られるキャラメルのようなお菓子で、英国では伝統的なレシピが数多く残っています。トフィーショップのレシピも90年も前から受け継がれてきたもの。舌のうえで融けて消えていく独特の食感は、日本で食べられるキャラメルとはまったく異なり、一度体験するともうやみつき。
商品の箱を開けると板状のファッジが入っていますので、ナイフなどで小さく切ってお召し上がりください。もちろん紅茶との相性も抜群です。
なお、新たに115g入りのファッジも入荷しましたので、あわせてご利用ください。詳しくはこちら
口コミサイトでも紹介されています！
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◎227g入り
◎原材料：バター、牛乳、砂糖、シロップ
◎賞味期限：
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トフィーショップ・バターファッジ |